انطلاق حفل دليل ميشلان أبوظبي 2026 في 23 أكتوبر: احتفاء بفن الطهي والتميز في العاصمة
كتب المستشار اشرف عمر
تستعد أبوظبي لاستضافة النسخة الرابعة من حفل إطلاق دليل ميشلان 2026، المقرر إقامته في 23 أكتوبر في قصر الإمارات – فندق ماندرين أورينتال، بالشراكة مع “اكتشف أبوظبي” التابعة لدائرة الثقافة والسياحة. الحدث يتوج النخبة من الطهاة والمطاعم التي تميزت في عالم فنون الطهي.
يعكس حفل إطلاق دليل ميشلان أبوظبي 2026 مدى التطور الكبير الذي يشهده قطاع المأكولات في العاصمة، حيث سيكشف خلال مؤتمر صحفي عن أحدث اختيارات الدليل. يليه حفل استقبال حصري يتضمن عروضًا طهوية من خمسة طهاة ضيوف، بينهم أربعة من دليل 2025، مع ضيف دولي يتم الكشف عنه لاحقًا.
من بين الطهاة المشاركين:
– هاكاسان (Hakkasan) الحاصل على نجمة ميشلان واحدة في 2025
– ماتي (Mate) من اختيارات 2025
– بوتشر اند ستل (Butcher & Still) من اختيارات 2025
– كافيه ميلانو (Café Milano) من اختيارات 2025
يتيح الحفل للضيوف تذوق أطباق مبتكرة تعكس تنوع فنون الطهي في أبوظبي، مع فرصة للتواصل مع أبرز الكفاءات في المجال. يعد هذا الحدث تجربة فريدة تعكس أرقى مستويات الطهي والفخامة التي تتميز بها العاصمة.