طريقة عمل الكفتة والرز بالزعفران
طريقة عمل الكفتة والرز بالزعفران
المقادير:
نص كيلو لحم مفروم.
١ بصل مفروم.
١ حبة طماطم. اختيارى
فلفل احمر او أخضر متقطع
2 ثوم .
30 جرام بقدونس مفروم.
20 جرام كزبرة مفرومة.
زيت/ زبدة.
نص كيلة ارز .
٭زعفران.
حبات…