طريقة عمل بوريك الأفران بالجبنة
طريقة عمل بوريك الأفران بالجبنة
1/2كيلو دقيق
2 م ك لبن بودرة
م ك خميرة
م ك سكر
رشة ملح
كيس صلصة طماطم
كوباية مية
م ك خل
1/4 كوب زيت نباتي
نعجن كل المكونات مع بعض بدون ترتيب
نخمر العجينة لحد ما حجمها يتضاعف
نقسمها 32 كورة صغيرة
الحشوة
جبنة بيضاء و زيتون أسود
جبنة و بسطرمة
نقفلها كويس جدا و نرصها ف صوانى الفرن
ترتاح كمان نص ساعة
ندهن الوش بالبيض ، و نرش سمسم و حبة البركة
الخبز
فرن ساخن مسبقا حرارة عالية رف أوسط مدة 12 دقيقة