بسبب #مقاطعة الدمايطة للاسماك مصنع الثلج بدمياط يضاعف إنتاجه..#مقاطعة
بسبب #مقاطعة الدمايطة للاسماك مصنع الثلج بدمياط يضاعف إنتاجه..#مقاطعة
اكد احد العاملين بمصنع تصنيع الثلج انه منذ اعلان الدمايطة مقاطعة الاسماك وصدر قرار من صاحب المصنع
بمضاعفة الانتاج للعمل علي تغطية متطلبات تجار الاسماك حيث تم امس واول امس هجوم شرس علي شراء الثلج
فيما اكد ان اغلب الاسماك الموجوده حاليا في الاسواق اسماك غير طازجه وتم تجميدها من امس واول امس وان حملة المقاطعه اثرت بالفعل علي مبيعات الاسماك
فيما اكد انه علي المشتري النظر الي عيون الاسماك واليكم طريقة الكشف عن السمك اذا كان طازج ام مثلج
هناك 3 علامات للتفرقة بين السمك الطازج والمثلج البايت
مؤكدا أن الكثير من الباعة ما يلجأون إلى طرق غير سليمة لبيع بضاعاتهم خاصة السمك الذي يتعرض للتلف السريع ولكن هناك 3 طرق للتميز بين السمك الطازج من البايت:
1/ السمك الطازج تكون فيه عين السمكة لامعة جداً، كما أن لون الخياشم أحمر فاتح
2/ السمكة ممتلئة وصلبة وغير متميعة
3/ عند الضغط عليها بأصبعك فإنه يرتد مرة أخرى ولا يترك آثراً.
أما السمك الغير طازج فله 3 علامات أيضاً
1/أن تكون عين السمكة غير لامعة ( مطفأة) وبها بياض
2/ أن تكون هلامية وغير متماسكة والخياشيم تتلون بلون أبيض باهت
3/عند الضغط عليها بأصبعك فإنها تترك أثراً واضحاً
صور من محلات السمك في دمياط بعد المقاطعة.
وبالرغم من نزول الاسعار ،ولكن المقاطعة مستمرة.