تتجه
- #تقرير_صفاء_الليثي عن المؤتمر الصحفي لوزير الخارجية الأمريكي في إسرائيل: مقدمة نارية وتحليل شامل.. النار التي تشتعل في الشرق الأوسط
- عاجل جريمة تهز الجيزة.. مدرس ألعاب يتحرش بصغيرتين في حضانة دولية..تفاصيل
- عاجل: الرئيس السيسي يلتقي أمير قطر ويشددان على أهمية تشكيل جبهة موحدة لحماية الأمن القومي العربي
- #روبيو و #نتنياهو يوجهان رسالة واضحة لدول الخليج قبل ساعات من #قمةالدوحة
- عاجل:الاحتلال يصدر قرارا بالاستيلاء على سقف الباحة الداخلية للحرم الإبراهيمي
- الدكتور خالد عبدالغفار يترأس اجتماع اللجنة التنسيقية لمنظومة التأمين الصحي الشامل لمناقشة خطة التطبيق التدريجي للمنظومة بمحافظات الجمهورية
- نائب وزير الصحة تناقش توحيد منظومة المشورة قبل الزواج مع التضامن والأوقاف والكنيسة
- “يبدأ الصرف اليوم”الاستعلام بالرقم القومي لـ معاش تكافل وكرامة 2025 لـ شهر سبتمبر.
- #أمن القاهرة يستهدف وكرًا للدعارة بالتجمع الأول ويكشف المستور
- #حبس قهوجي لاتهامه بهتك عرض صغير في #الجيزة
طريقة تحضير الكبدة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة
الكبدة من الأطباق الشهية والغنية بالبروتين، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة. إليك طريقة بسيطة لتحضير الكبدة:
المكونات:
نصف كيلو كبدة (عجل أو غنم)
بصلة كبيرة مفرومة
فصوص ثوم مفرومة
فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة ناشفة
عصير ليمون
طريقة التحضير:
تنظيف الكبدة: اغسلي الكبدة جيدًا بالماء والخل للتخلص من أي شوائب، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
التتبيلة: في وعاء، ضعي شرائح الكبدة واضيفي إليها البصل والثوم والفلفل الحار والتوابل وعصير الليمون. قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس التتبيلة.
القلي: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي شرائح الكبدة المتبلة وقلبيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
التقديم: قدمي الكبدة ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.