عاجل| أسعار الغذاء العالمية تقفز لأعلى مستوى منذ عامين

عاجل| أسعار الغذاء العالمية تقفز لأعلى مستوى منذ عامين

لقد أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة الفاو ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمية في يوليو الماضي إلى أعلى مستوى له منذ فبراير 2023، مدفوعة بارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية.

وأشار تقرير المنظمة الصادر الجمعة 8 أغسطس 2025، إلى أن متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء بلغ نحو 130.1 نقطة خلال يوليو، مسجلًا زيادة نسبتها 1.6% مقارنة بشهر يونيو، وارتفاعاً بنسبة 7.6% على أساس سنوي.

تباين أسعار الغذاء بين الحبوب والزيوت واللحوم

جاء هذا الارتفاع رغم انخفاض أسعار الحبوب بنسبة 0.8% على أساس شهري و3.8% سنويًا، نتيجة وفرة إمدادات القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي التي ضغطت على الأسعار.

وبلغت أسعار الزيوت النباتية أعلى مستوى لها خلال 3 سنوات، مع زيادة قدرها 7.1% شهرياً، مدعومة بصعود أسعار زيت النخيل وفول الصويا ودوار الشمس، إلى جانب تحسن الطلب العالمي.

كما ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.2% على أساس شهري، ليصل إلى مستوى قياسي جديد عند 127.3 نقطة، مع ارتفاع أسعار لحوم الأبقار والأغنام، إضافة إلى زيادة طفيفة في أسعار لحوم الدواجن.