طريقة عمل أجنحة الدجاج على الطريقة الماليزية

المقادير:

500 جم أجنحة الدجاج

أربع ملاعق صويا صوص

ملعقتا صويا صوص داكن اللون

ملعقة زيت السمسم

ملعقتان صغيرتان من صوص المحار (متوافر بالسوبر ماركت)

نصف ملعقة مسحوق الثوم

نصف ملعقة بصل مفري

ملح وفلفل أسود

ملعقة مسحوق الريحان

طريقة التحضير :

في وعاء زجاجي اخلطي كلا من صويا صوص ، صويا صوص داكن اللون ، زيت السمسم ، صوص المحار، مسحوق الثوم، بصل مفري ، ملح وفلفل أسود ومسحوق الريحان ثم ضعي فيه أجنحة الدجاج وغطي الطبق ثم ضعيه في الثلاجة 24 ساعة.

قومي بإعداد الشواية وتسخينها ثم ضعي عليها أجنحة الدجاج لمدة 12 دقيقة مع التقليب في جميع الجوانب حتى تنضج.

ضعي أجنحة الدجاج في طبق التقديم واسمتعي بها مع عائلتك.