مطبخ مصر الآن

اللافا كيك  طريقة عمل اللافا كيك  اللافا كيك المقادير كوب شكولاتة غامقة نص كوب زبدة 2 ملعقة كاكاو بودرة 4 بيضات 4 ملاعق دقيق 1/4 كوب سكر ملعقة فانيليا زبدة وسكر لدهن اطراف الصحون طريقة التحضير تشغيل الفرن على 180 درجة قبل…
اقرأ أكثر...

عمل جمبري مقلي مقرمش طريقتين لعمل الجمبري المقلي جمبري مقلي مقرمش ولذيد. الطريقه أكيدبنغسل الجمبري كويس و نشيل الخيط الاسود من الظهر و يفضل نسيب الذيل عشان الجمبري ميكشش و يديله شكل جميل. تتبيله الجمبري 2 لمونه بابريكا ثوم رشه بسيطه جدا من…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل بيتزا الكفتة مثل المطاعم بالفلفل الوان بيتزا الكفتة مثل المطاعم المقادير: بالنسبة ل8 اشخاص 1 كيلو دقيق 2 م/ك زيت زيتون. 1م/ك خميرة . 1 م/ص سكر. 1 م/ص ملح. 1/2 كوب حليب دافئ. 2 كوب مكونات الحشوة كفتة او لحم مفروم . 1 كوب…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الكبدة البانيه  عمل الكبده البانيه سهله وسريعه التحضير، و ولها طعم ونكهة في الأكل. طريقه عمل الكبدة البانيه المقادير نصف كيلو كبدة شرائح بصل مفروم ناعم عصير ليمونه خل ملح فلفل اسود كزبرة جافه القلي 2كيس فيجتار 3معالق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اللازانيا علي طريقة المطاعم. اللازانيا علي طريقة المطاعم مع تكات هتخليها مظبوطة و طعمها تحفة اللازانيا علي طريقة المطاعم المقادير علبة مكرونة لازانيا نصف كيلو لحمه مفرومه ٢ بصلة مفرومة -ملعقة صغيرة توم مفروم ٣ ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل رولات اللحم المفروم بالجبن  رولات اللحم مع لحم مفروم او الجبن أو حسب المفضل لكي. طريقة عمل رولات اللحم المفروم بالجبن المقادير عجينة البيتزا : قطعة (جاهزة) لحم مفروم : 500 غراماً (مطبوخ) البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) معجون…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل باتيه بالجبنة  الباتية بالجبن خفيف ويمكن الاستفادة منه في وجبة الإفطار أو العشاء وهو محبب للجميع. طريقه عمل باتيه بالجبنة المقادير 3 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل عيش الكريب  عيش الكريب طريقه عمله سهله بسيطة،بستخدم في الشاورما ،الكبد،والبطاطس. عيش الكريب المقادير كوب دقيق كوب لبن بيضة ملح فلفل أسود سكر "فى حالة الكريب الحلو" يستبدل الملح بالسكر والفلفل الأسود بالفانيليا زيت طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الفطير المشلتت الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة. يشبه المسمن المغربي. قدمه المصريين القدماء فطير مشلتت كما قربان للآلهه في المعابد. في مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت المقادير…
اقرأ أكثر...

مطبخ مصرالآن..يوضح لكم طرق إستخدام ملح الليمون النافعة والضارة #مطبخ_مصرالآن طرق إستخدام  ملح الليمون النافعة والضارة.. الكثير من الاشخاص بعد تناول الحلويات وخصوصا" الكنافه او وجبة الحمص او الفول بسبب التتيبله " الفلفل والليمون" او بعض…
اقرأ أكثر...