طريقة عمل الدجاج المقرمش بالشوفان “دايت”

طريقة عمل الدجاج المقرمش بالشوفان “دايت”

بطريقة صحية ولذيذة

المقادير

صدر دجاج

٣ ملاعق كبيرة زبادي

ربع كوب وملعقتين شوفان

بيضة

ملعقة صغيرة من : –

( ملح – فلفل اسود وكمون – بابريكا – بودرة بصل وبودرة ثوم – اوريجانو مجفف )

طريقة التحضير

يقطع صدر الدجاج الى 6 قطع

ويتبل في ( الزبادي ونصف مقدار البهارات ) لمدة ساعتين على الاقل او ليلة كاملة في الثلاجة .

• تخلط بقية البهارات مع الشوفان .

• تخرج قطع الدجاج وتقلب في البيضة ثم في الشوفان جيدا ثم ترش ببخاخ الزبدة وتوضع في صينية مغطاة بورق الزبدة وتدخل الى الفرن حتى تتحمر ( او تشوى في القلاية الهوائية ) .

• تقدم مع البطاطس المشوي والسلطة وصوص الزبادي ( زبادي وثوم وليمون وبقدونس ) وبالهناء والعافية