طريقة عمل طاجن الجمبري فى الفرن 

طريقة عمل طاجن الجمبري فى الفرن .

المقادير

1 ك جمبرى

3حبات بصل/ 3حبات طماطم / 2 حبات فلفل رومى / 4 فصوص ثوم

أعود كرفس من غير الورق

بقدونس / عود شبت / عودين كزبره خضره …معلقة مسطرده ..ملح .فلفل اسمر…كمون .

طريقة التحضير

يقطع البصل مع الفلفل والطماطم قطع صغيره فى طاسه فيها زيت التوم المهروس بعد كده ننزل بالخليط بلانشيه لمد ه دقايق مع اضافة البهارات بعد كده اضافة الجمبرى ثم المسطرده والخضره لمده 10 دقائق مع اضافة واحد كوب ماء

نقطة صويا حسب الرغبه

وبالهنا والشفا