مطبخ مصر الآن

طريقة عمل سلمون مشوي بنكهة البرتقال المقادير البرتقال : 2 حبة (مقطع دوائر رفيعة) البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ونصف السلمون : 4 قطع برش ليمون : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ستيك اللحمة بصلصة البصل المقادير الستيك : 350 غراماً البصل : 5 حبات (كبير الحجم / مقطع) الزبدة : 4 ملاعق كبيرة الزعتر : ملعقة كبيرة (مفروم) ورق غار : 1 ورقة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة عصير العنب…
اقرأ أكثر...

ملف كامل بقائمة أكلات لشهر رمضان 2023 أكثر ما تعاني منه كل ربة منزل التفكير يومياً في ما ستعده من طعام لأسرتها خاصة مع حلول شهر رمضان المبارك 2023 ، الذي تكثر فيه الولائم. إليكِ هذه القائمة من بعض أكلات شهر رمضان 2023…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سموذي الفراولة والمانجو. المقادير: لطبقة المانجو نصف كوب قطع مانجو مجمدة كوب الا ربع عصير برتقال 3 معلقة كبيرة ماء لطبقة الفراولة: نصف كوب فراولة مجمدة كوب عصير برتقال عسل أو سكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير:…
اقرأ أكثر...

أفضل من المخابز .. طريقة عمل العيش الفينو بالمنزل. يبدأ اليوم مارثون الفصل الدراسي الثاني، الأمر الذي يجعل الطلب على "العيش الفينو" يزداد، ومع زيادة الأسعار تبحث الكثير من ربات البيوت طريقة صنعه في المنزل بأقل سعر وأكثر نظافة، ففي…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل اصابع البطاطس بالجبن  المقادير: بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم ٢ فص ثوم مفروم ناعم صفار بيض جبن شيدر او موزاريلا للحشو ملح و فلفل أسود زيت للقلي بقسماط( كعك مطحون) بقدونس مفروم طريقة التحضير تُعجن جميع…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل تشيكن ستريبس المقادير: كيلو صدور فراخ مقطعة صوابع ٢ علبة زبادي بهارات فراخ زعتر ناشف ملح وفلفل أسود معلقة كبيرة توم مفروم خل وليمون معلقة صغيرة كورن فليكس مطحون طحنة خفيفة دقيق ٢معلقة نشا كبار بيض دقيق طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة جمبري بترفلاي بصوص الزبدة والليمون المقادير: جمبري جامبو او ممكن حجم وسط توم مفروم ليمون شبت بهارات سمك مستردة زيت ملح فلفل رشة كمون جبنة موزاريلا للصوص: زبدة دقيق ليمون طريقة التحضير: نجيب الجمبري نفتح ضهره…
اقرأ أكثر...

لذيذة وسهلة في المنزل..طريقة عمل طاجن الكوارع  تعتبر الكوارع من الأكلات التي لها عشاقها الذين يهوون تناولها من حين لآخر، وذلك لمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، إلى جانب سهولة تحضيرها داخل المنزل بطرق مختلفة، وأيضًا لأنها مناسبة مع…
اقرأ أكثر...

بمواد لا تخطر على بالك..طرق إزالة الصدأ من الأواني وأدوات المطبخ!! طرق إزالة الصدأ من الأواني وأدوات المطبخ، وجعلها تلمع مجدّدًا، بمواد لا تخطر على بالك، موضحة في الآتي، علمًا أن بقع الصدأ تمثّل ضررًا على السلامة الصحية. كيفية…
اقرأ أكثر...