طريقة عمل الذبادي
طريقة عمل الذبادي
ذبادى سهل ويتعمل بسرعه طريقه الذبادي الكريمي وهتفضل معاكي 14 يوم في الثلاجه
كيلو لبن معلب اي نوع حسب ماتحبي
كوب ذبادي اي نوع
نضع اللبن يسخن شويه لحد مايبقي سخونية متوسطه وبعد كده نضعة في الخلاط هو والذبادي نضرب كويس وبعد كده هنصب في طواجن زاي ماتحبي بس لازم تكون ناشفه من اي ماء بعد كده هنحط في صنيه ونص الصنيه ماء مغلي وندفي الفرن وبعد كده نغلق الفرن ونضع الذبادي فيها و في الشتاء ليله كامله لحد ماتتماسك في الصيف سبيها برا لحد ماتتماسك
بالهنا والعافيه