مطبخ مصر الآن

تعرفي على الكبابة الصيني ماهي الكبابة الصيني !أسئلة كتيرة عليها وناس كتير مش عارفة هي إيه..اولا هي إسمها الكبابة الصيني في مصر وبعد البلدان الأخرى... في الوطن العربي بتسميها "البهار الحلو" او "حب العروس" أو الفلنجة" وبالإنجليزي اسمها "all…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة شوربة المشروم بالكريمة من أجمل الشربات بالأخص أننا في أيام صيام التطوع. ممكن نستغنا عن المشروم بقطع من صدور الدجاج. طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة المقادير : معلقه صغيره زبده بصلة مفرومة 3 معلقة…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الحمام الكداب عندك أوراك فراخ  ....هنعمل بيها احلي حمام كداب محشي بخلطه الفريك بدون ورق فويل أو استرتش وبدون سلق وبجد تحفففه طريقه عمل الحمام الكداب اوراك الفراخ المحشيه لتتبيل الاوراك ملح .....فلفل اسود.....بابريكا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العيش الشامي عمل العيش الشامي في البيت احلى وانضف من برا مخبوزات البيت ولا اروع من كده مافيش طريقة عمل العيش الشامي المقادير كيلو دقيق نص لتر مايه وممكن اقل وممكن ازيد على حسب ماالعجينه تلم معاك معلقه صغيره ملح معلقه…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الكيكة اليابانية  الكيكة اليابانيه من المطبخ  الياباني خفيفه تقدم مع شاي. طريقه عمل الكيكة اليابانية المقادير 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 5 بياض بيض 5 صفار بيض نصف كوب جبن كريمي 3 ونصف ملعقة كبيرة سكر ناعم ثلث كوب…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل بسبوسة القرفه بالقشطه هنعمل البسبوسه مثل محلات الحلويات .. طريقه عمل بسبوسة القرفه بالقشطه المقادير كوب ونص سميد نص كوب جوز هند 1 م ك باكنج بودر 1 م ك قرفه مطحونه 2 بيض+فانيلا علبة زبادي نص كوب زيت ربع كوب ماء نص كوب…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل بيتزا بالدجاج عمل البيتزا بطريقة المطاعم طريقه عمل بيتزا بالدجاج المقادير مقادير العجين: 2كوب ونصف دقيق 1 كوب ماء دافئ 3 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ملح طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حمص الشام حمص الشام ذات سعرات حرارية عالية.. بما أن الشتاء شادد حيله علينا عشان نشعر بالدفء هنعمل حمص الشام. المقادير 250 جرام حمص حصى بصلة كبيرة ملح وكمون حسب الرغبة شطة حسب الرغبة حبة طماطم كبيرة ليمونة طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مكرونة بشاميل مكرونة بشاميل المقادير كيلو مكرونه اسبكتي نصف كيلو لحم مفروم كوب ونصف لبن كوب ماء ويفضل شربه طريقه اللحمة المفرومه : يحمر  البصل ثم يضاف اليه معجون طماطم ثم اللحمه + البهارات + ملح ربع كوب ماء ويترك…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل اجنحه دجاج ‍مقرمشة عمل أجنحة الدجاج المقرمشه من أطعم وأجمل الوصفات وغير مكلفة. اجنحه دجاج ‍مقرمشة المقادير 1 كيلو أجنحة دجاج ¼ كوب عصير ليمون ¼ كوب صويا صوص ¼ صلصة طماطم 2 معلقة صغيرة ثوم مفروم 1 معلقة صغيرة ملح ½ معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...