مطبخ مصر الآن

طريقة تحضير الكبدة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة الكبدة من الأطباق الشهية والغنية بالبروتين، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة. إليك طريقة بسيطة لتحضير الكبدة: المكونات: نصف كيلو كبدة (عجل أو غنم) بصلة كبيرة مفرومة فصوص ثوم مفرومة فلفل…
اقرأ أكثر...

طرق تعقيم الجبنة قبل تناولها لحماية صحتك الجبنة هي أحد الأطعمة المهمة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن في الوقت نفسه قد تشكل خطراً على الصحة في حال لم يتم التعامل معها بطريقة صحيحة. فالجبنة معرضة للتلوث بالبكتيريا…
اقرأ أكثر...

بخطوات بسيطة..طريقة تحضير المجدرة. إليكم طريقة بسيطة لتحضير المجدرة: المقادير – 1 كوب من الأرز الأبيض – 1 كوب من العدس الأخضر المنقوع لمدة ساعة – 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة – 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة – 4…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكريب في المنزل انتشر الكرب في مصر بعد دخول السوريين مصر وفتح محال تجارية ولاقه عند المصريين انتشار كبير لانه ذو مذاق رائع. إليكم طريقة بسيطة لتحضير الكريب في المنزل: المكونات: – 1 كوب من الدقيق – 2 ملاعق…
اقرأ أكثر...

تحذير من  رمي هذه الأشياء في بالوعة المطبخ حتى في حال وجود تمديدات صحية نظامية، هناك بعض الأطعمة المحددة التي تسبب المشاكل، وللحفاظ على الأنابيب سالكة بحرية، يجب عدم إلقاء هذه الأشياء في البالوعة أبداً. تحذير من  رمي هذه الأشياء في…
اقرأ أكثر...

طريقة حفظ  الباذنجان في المنزل بسهولة الباذنجان واحد من أكثر الخضروات شعبية في المطبخ العربي، تُستخدم أجزاء مختلفة من الباذنجان في إعداد الكثير من الأطباق اللذيذة. ولكن ما هو الأمر إذا كان لديك الكثير من الباذنجان المتبقي ولا تريد أن…
اقرأ أكثر...

.نصائح مهمة وبسيطة لمنع التصاق الأرز بالقدر. التصاق الأرز في قعر القدر هي المشكلة التي تواجه جميع النساء حين إعداد الأرز، وهذا ما يجعل طعمه ليس لذيذاً، بالإضافة إلى أن التخلص منه يكون صعباً عند القيام بتنظيف القدر. .نصائح مهمة وبسيطة…
اقرأ أكثر...

طريقة  إزالة البقع من الأواني الستانلس ستيل يوجد عدة طرق فعالة لإزالة البقع من الأواني المصنوعة من الستانلس ستيل. طريقة  إزالة البقع من الأواني الستانلس ستيل وفيما يلي بعض الطرق الشائعة: 1. استخدام عصير الليمون: – قطع ليمونة…
اقرأ أكثر...

طرق حفظ العصائر الطبيعية دون استخدام التبريد أصبح الاهتمام بالصحة والنظافة الغذائية أمرًا بالغ الأهمية في عصرنا الحالي، وتحظى العصائر الطبيعية باهتمام متزايد من قبل الناس. فهي تعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على الحفاظ…
اقرأ أكثر...

#جلاش_اقتصادي.. من غير فراخ ولا لحمة اعملي أحلي صنية زاد  البحث عبر شبكات الإنترنت عن حشوات اقتصادية بتكلفة منخفضة، لطهي أشهي الأطباق الرمضانية، في ظل غلاء الأسعار، حيث تلجأ ربات البيوت لابتكار بدائل تغنيها عن الاستعانة بالبروتين…
اقرأ أكثر...