مطبخ مصر الآن

طريقة عمل كبدة بانيه المكونات كبدة ثوم ليمون كمون شطة بيض لبن دقيق بقسماط زيت ملح فلفل أسود بطاطس شيبسى للتقديم طريقة تحضير كبدة بانيه قطعى الكبدة شرائح أضيفى عصير الليمون والثوم المفروم والكمون والشطة للكبدة ضعى شرائح…
اقرأ أكثر...

الدجاج المشوى على الطريقة الايطالية المكونات دجاجة متوسطة الحجم مكونات التتبيلة  طماطم مجففة , 1/2 كوب زيت زيتون , 1/2 كوب عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة شرائح ليمون , 2 ملعقة كبيرة ثوم , 2 فص خل بلسميك , 1/2 كوب بصلة كبيرة , 1 حبة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البط المحمر 1-البط المسلوق محمر مكونات البط المسلوق محمر بط بلدى وزنه 3 كيلو . دقيق ملح عصير ليمون مكونات لسلق البط بصل جزر كرفس ورق لورا حبهان مستكه ملح وفلفل ثمره طماطم طريقة إعداد البط المسلوق محمر :  نغسل البط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سمك بلطي مقلي المقادير سمك بلطي ليمون دقيق كمون بودرة ثوم شطة كزبرة جافة ملح وفلفل عصير ليمون زيت طريقة التحضير تقطع السمكة حلقات تتبل بعصير الليمون وملح وفلفل في طبق يخلط الدقيق مع الكزبرة الجافة والكمون وبودرة…
اقرأ أكثر...

صدور دجاج محشية بالخضار و الجبن  المقادير: 3 صدور دجاج ملح وفلفل أسود 1 ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم ¼ ملعقة صغيرة بهار البابريكا 1 كوب بروكلي مفروم ½ كوب فليفلة حمراء مقطعة ناعمة 1 كوب جبنة شيدر 1 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

ملف كامل للتتبيلات مختلفة للدجاج واللحمة أعد مطبخ مصر الآن لكم ملف كامل للتتبيلات مختلفة للدجاج واللحمة 1- تتبيلة الزبادى والقرفة (تُفضل للدجاج) المكونات: كوب ونصف زبادى قليل الدسم ملعقة صلصة صغيرة 3 فصوص ثوم مفروم نصف بصلة صغيرة…
اقرأ أكثر...

تكات ومعلومات عن كل شئ في المطبخ ضعي عسل في تتبيلة الفراخ المشوية بتدي طعم حلو لا تخزني البصل بالقرب من البطاطس فذلك يسرع من عمليه تعفن البطاطس لو عندك برطمان صلصة مفتوح حطيه في الثلاجة مقلوب علشان الصلصة ماتعملش عفن لنجاح الكيك يجب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بكل أسرارها وتكاتها المقادير 1/2 كيلو كنافة 1 كوب سمنة سايحة 1/2 كوب سكر بودرة طبقة الكريمة  3 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة قشطة 1 ملعقة كبيرة سكر الشربات 2 كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل طواجن ام علي هتعملي احلى طواجن ام علي من بواقي الفينو اللي عندك بيدوب في البوق دوووب طواجنامعلي المقادير فينو لتر لبن نصف كوب كريم شانتيه بودر نصف كوب سكر 2 م ك دقيق م ك زبدة قشطة فانيليا زبيب - جوزهند مكسرات - سوادني…
اقرأ أكثر...

حلوي الشاي المساء بدون بيض سريع سهل هش ولذيذ المكونات : 250 جرام زبدة 1 ملعقة زيت 4 ملاعق سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة خميرة حلويات حوالي 3 كوب دقيق أو حسب الاحتياج طريقة التحضير : نخلط الزبدة والزيت لمدة 5 دقائق أو أكثر حتي…
اقرأ أكثر...