صينية دجاج بالخضار

صنية دجاج بالخضار

#مطبخموقعمصرالآن

صينية الدجاج بالخضار

صنية الدجاج بالخضار وصفه

سهله بسيطة ،ومريحه ،ومحببه

لدى الجميع.

المقادير

قطع من الدجاج

بطاطس + بصل + طماطم مقطعة دوائر

قسبر + بقدونس

3 فصوص الثوم

حامض مصير او عصير نصف حامضة

ملح

نصف ملعقة صغيرة ابزار

ملعقة كبيرة سكينجبير

ملعقة صغيرة خرقوم

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة زعتر

3 معالق كبار زيت

في إناء نضع القسبر و البقدونس، الثوم ، الحامض المصير او عصير نصف و حامضة

مع جميع التوابل و نخلطهم حتى ينسجموا ثم نشرملوا بهم قطع الدجاج و نتركهم جانبا

نأخد صينية الفرن ثم نفرش فيها البصل ثم البطاطس ثم قطع الدجاج ثم الطماطم

الاخير بقايا تتبلة الدجاج المتبقية نضيف اليه ربع كأس ماء ثم.نخلطه جيدا ثم نوزعه على الخضر الموجودة في الصحن ثم نغطيه بورق الطبخ ثم و رق الالومنيوم ثم إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة.

وتخرج بعد نصف ساعة وتقدم ساخنة مع الارز الابيض بالهنا والشفا.