صلصة بيتزا
صلصة بيتزا
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
-
صلصة طماطم : كوب
-
طماطم : علبة (مقطعة)
-
الثوم : ملعقة كبيرة بودرة
-
ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
-
أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
-
سكر : ملعقة صغيرة
-
ملح : نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
سخني الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة.
أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة وحركي المزيج.
أضيفي السكر والملح الثوم واتركي القدر لمدة 45 دقيقة على النار الخفيفة حتى يتسبك ويصبح كثيفاً.
أضيفي الأوريغانو والريحان والفلفل الأسود.
يمكنك حفظ صلصة البيتزا في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة أسبوعين.