مطبخ مصر الآن

طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة. المقادير كوبين حليب سایل ملعقتين سكر 3 ملاعق نشا مليانة احركهم عالنار ولما تغلي وتثقل اضيف علبة قشطة 170 غرام +علبة(قشطة) قيمر 120غرام اخلطها جيداً واتركها تبرد تماماً واحركها كل خمس دقايق عشان تتجانس…
اقرأ أكثر...

ملف اكلات شهر اربع اسابيع اقتصادي" لحمه وفراخ وسمك علي حسب امكانيتنا في ظل ارتفاع الأسعار تبحث ربيات البيوت عن انواع أكلات اقتصادية على اد الايد. الاسبوع الاول اليوم الأول مكرونه بصلصه وكفته وبطاطس محمره اليوم التاني قرص عجه بالبطاطس…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التومية المقادير: ٣ ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح حسب الذوق رشة سكر ملعقة صغيرة خل 2 معلقه كبيرة زبادى نصف كوب زيت 2 كوب ماء طريقة التحضير في وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز اسفنجى  المقادير ٣ كوب و نصف دقيق كوب حليب نص كوب زبدة أو سمن ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح 1 بيضة فانليا دهن الوجة صفار بيضة طريقة التحضير في وعاء عميق يوضع الدقيق و السكر و الخميرة و نقلبهم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل رموش الست رموش الست اسهل واحلي الحلويات الشرقي بتدوب في البوق المقادير نصف كوب سميد كوب و ربع دقيق نصف كوب زبدة معلقتين كبار سكر مطحون معلقتين كبار جوز هند ناعم بيضة نصف معلقة صغيرة فانيليا نصف معلقة صغيرة بكينج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكرواسون الهش المقادير ٤ كوب دقيق كوب و نصف ماء دافيء ٣ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح للحشو نوتيلا أو اي شوكولاته قابلة للدهن مربي جبنة فيتا لدهان الوجه ربع كوب حليب ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بوريك الأفران بالجبنة المقادير 1/2كيلو دقيق 2 م ك لبن بودرة م ك خميرة م ك سكر رشة ملح كيس صلصة طماطم كوباية مية م ك خل 1/4 كوب زيت نباتي نعجن كل المكونات مع بعض بدون ترتيب نخمر العجينة لحد ما حجمها يتضاعف نقسمها 32…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خلية النحل تُعد خلية النحل سهلة و لذيذة المقادير 3 كوب دقيق 1ملعقة كبيرة خميرة 3 ملعقة سكر نصف كوب زبدة أو سمن او زيت كوب حليب ملعقة بيكنح بودر رشة ملح للوجه صفار بيضة وملعقة حليب طريقة التحضير ١-تذوب السكر و الخميرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة المولد «دايت»  لمرضى السكر والسمنة المفرطة سمسمية صحية (للدايت) قطعة واحده للدايتن المقادير نصف كوب سمسم او محمص ذي ماتحبيه 1 ونصف معلقه كبيره عسل نحل 1 ونصف معلقه كبيره عسل إسود طاسة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كب كيك البرتقال  المقادير: 4 أكواب من الطحين كوبان من عصير البرتقال كوب ونصف من السكر كوب من الزيت نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقتان كبيرتان من البايكينغ باودر 5 بيضات طريقه التحضير ،ضعي البيض مع الزيت والسكر في وعاء…
اقرأ أكثر...