أم علي فرن
أم علي فرن
المقادير
ميل فاي بالقمح شرائح
٢لتر حليب خالي الدسم
سكر
(للوجه)
مكسرات مشكلة
في كازرولة على النار نضع الحليب حتى يدفأ ثم نضيف عليه ٣ملعقة كبيرة من سكر ونقلب حتى يذوب السكر تماماً ثم في طاجن نفتت الميل فاي ونضع عليه خليط الحليب ثم ندخله الفرن حتى يأخذ لون وبعد خروج أم علي من الفرن نضع عليها المكسرات وتقدم بالهنا والشفا