مطبخ مصر الآن

فوائد مذهلة لتفل القهوة تعرف عليها.. ويتميز «تفل القهوة» بالعديد من الفوائد المختلفة والتي تساعد في المنزل وفي مجال الزراعة أيضا، ونستعرض تلك الفوائد كما يلي: الطهي تستخدم بقايا القهوة المخمرة في تتبيل شرائح اللحم حيث تعطيه نكهة فعالة…

طريقة عمل عاشوراء في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات. تعد عاشوراء من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشقها الكثيرون من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و المختلف، بالإضافة إلي ذلك تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية و الفيتامينات…

عشر تتبيلات مختلفة للدجاج ...  من أجل التنويع فى اطباقكم وماتحسوش بالملل .. تصلح للشوى فى الفرن وعلى الجريل أو الطاسة والتسوية على البخار (slow cooking) .. مقادير التتبيلة لصدور أو اوراك الدجاج بوزن 1 كجم تقريباً ، يفضل أن تكون منزوعة…

طريقة عمل كفته الحاتى المقادير كيلو الا ربع لحم مفروم احمر بدهون عاديه ربع كيلو لحم مفروم ضاني نسبه دهون عاليه او لو مش حابين الضاني حطوا ربع كيلو دوش من الجزار مفروم مع اللحمه الدوش ده عبارة عن دهون صلبه مش بتسيح بسرعه علي النار و دي…

ملف كامل لوصفات السجق 1-ارز بالسجق المقادير: 2 معلقه كبيرة زيت 2 بصله قطع 2 فص ثوم مفروم ملعقه صلصه 3/4 كوب سجق 2 طماطم 2 معلقه كبيرة كسبرة مفرومة 2 \ 1 كيلو ارز ملح فلفل اسود معلقه صغيرة بهارات نصف مكعب 1 لتر ماء مغلى طريقه…

طريقة عمل فته اللحمه المقادير لحمة ( الكمية اللي انتوا تحبوها) أنا بغلي ماء و بحط فيها اللحمة مع الخضار و البهارات بسيبها تاخد غلوتين بعدين اوطي علي نار هادئة و اسيبها تستوي براحتها. أنا حطيت في شوربة اللحمة ( 2 بصلة/ جزرة/ 4 فصوص ثوم/…

طريقة عمل صينية اللحم بالخضار المقادير كيلو (1000 جم) لحم مقطع مكعبات. ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة، ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم. ¼ كيلو (250 جم) جزر مقشر، ومقطع قطع متوسطة الحجم. 2 كوب (500 مل) ماء مغلي. ساق كرفس مقطع…

ملف كامل لاكلات اللحوم لعيد الاضحى سوف يستعرض لكم موقع مصر الآن ملف كامل لاكلات اللحوم لعيد الاضحى. كل عام ومتابعي مصر الآن بخير وسلامه. طريقة عمل كتف الخروف المشوى بالخل والأعشاب يتم تتبيله بالأعشاب والبهارات والحبهان والخل ونقوم بعمل…

تعرف على..طريقة عمل عيش البطاطا الحلوة.. «وصفة سهلة وسريعة بمقادير من مطبخك» مع تصدر عيش البطاطا تريند مواقع البحث بسبب مبادرة وزارة التموين باستبدال العيش العادي بعيش البطاطا لتقليل استهلاك القمح، بدأت الأمهات تتساءل عن طريقة عمل عيش…

طريقة عمل باستا ايطاليه بالكريمه البيضاء المقادير 2 ملعقة طعام زبدة ملعقتان كبيرتان من الدقيق. 2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة الملح والفلفل (حسب الذوق المفضل لديك) (اختياري: كوب واحد أو أكثر من الجبن المفضل لديك) طريقة التحضير تذوب…